三分鐘懶人番茄雞蛋拌麵
我真的懶到沒救了,多洗個碗都不願意╮(╯﹏╰)╭ 只要冰箱裡有一個番茄一個雞蛋我都能活下去!!!這個小撇步最重要的就是番茄一定要夠多汁!因為我們不用水煮麵而是用番茄汁煮~這樣做出來的面不僅方便快捷,每一根面更是充滿了番茄的味道!!!好好粗 (>﹏<)
用料
雞蛋麵 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
番茄 | 1個 |
打兩個雞蛋,加點鹽再攪啊攪。同時倒多一點油熱鍋,等鍋熱了把雞蛋倒進去。
等雞蛋有一半以上凝固時攪碎翻炒,倒出。
番茄切塊(一定要夠多汁),我懶到直接在碗裡切。。。放進鍋裡炒一下
等番茄出汁,倒點醬油,然後把雞蛋麵倒進去!沒錯!!就是懶到不想另外煮麵!
如果番茄出的水不夠把面煮熟,就稍微加點水~等面熟收汁,最後把雞蛋放進去,拌一拌就好啦!
小貼士
為什麼選雞蛋麵?當然是因為容!易!熟!