快手菜

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懶人簡餐(大蔥火腿炒雞蛋)

懶人簡餐(大蔥火腿炒雞蛋)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
大蔥段 1根
火腿腸(雙匯王中王) 1根
按個人口味

懶人簡餐(大蔥火腿炒雞蛋)的做法  

  1. 雞蛋放鹽打散、蔥段切片、火腿腸切片

  2. 熱鍋放油、油熱放入雞蛋炒散、盛出

  3. 放入火腿腸炒一分鐘、放入蔥段炒軟(口味重的可以稍微再放點鹽)

  4. 最後放入雞蛋一起混炒1分鐘(喜歡吃嫩點就可以盛盤、喜歡吃老點可以炒至雞蛋燒焦的再盛盤感覺更好吃)

    懶人簡餐(大蔥火腿炒雞蛋)的做法步驟圖 第2張

小貼士

1:這是單人份量、按吃人數逐步增加
2:火腿腸要用純肉的比較好吃
3:如果口味比較淡、雞蛋放鹽後其他不用放鹽
4:這就是一道很簡單無趣的菜、想做這道菜的人大多都是因為簡單、更多的是懶啊!!