（白鍾元菜譜）菠菜炒培根

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用料  

（白鍾元菜譜）菠菜炒培根的做法  

1. 備菜，菠菜洗淨去根（白老師說不去也行，根是甜甜的）

2. 大蒜先拍再切碎

3. 培根切成適量大小

4. 熱油下大蒜，炒至金黃

5. 放培根（有些培根含油量高，可以少放點油）

6. 大火炒培根，後放入鹽和味精調味

7. 放入菠菜炒熟即可

8. 這是我依照白老師做出的成品，好好味！