![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟")
夏日炎炎，吃不下飯不如Get一道敲級開胃的百香檸檬雞爪吧！
用料
| 雞爪 | 只 |
| 檸檬 | 1個 |
| 百香果 | 1個 |
| 小米椒 | 2個 |
| 小蔥 | 2根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 八角 | 適量 |
| 花椒 | 適量 |
| 愛樂甜零卡糖 | 20克 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 生抽 | 3勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 陳醋 | 適量 |
夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法
400克雞爪去指甲，冷水入鍋加料酒
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第2張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第2張")
加入適量花椒、八角、2根小蔥
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第3張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第3張")
煮熟撇去浮沫
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第4張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第4張")
雞爪撈出，倒入冰水浸泡幾分鐘
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第5張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第5張")
取一個百香果取汁
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第6張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第6張")
一個檸檬切片
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第7張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第7張")
適量蒜末、小米椒、半個洋蔥，倒在雞爪上
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第8張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第8張")
適量鹽、零卡糖，50克生抽，10克耗油，20醋和10克花椒油，調成醬汁
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第9張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第9張")
攪拌均勻放入冰箱冷藏2小時，撒點香菜提香
![夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第10張]( "夏日必吃的開胃涼拌菜—百香檸檬雞爪的做法圖解 做法步驟 第10張")
小貼士
加入香菜和白芝麻更香哦~
