上班族速炒黃瓜雞蛋

喵：馬上上班啦，上班怎麼帶飯？
我：看冰箱只有黃瓜和雞蛋了，看我的！

用料  

上班族速炒黃瓜雞蛋的做法  

1. 準備雞蛋

2. 準備黃瓜和蒜

3. 雞蛋打勻，放入少量鹽

4. 黃瓜切片，儘量斜著切

5. 放油，轉動鍋，小火，放入攪拌好的雞蛋

6. 攤成餅，不要糊，攪碎

7. 放入少量油，花椒麵，蒜

8. 放入黃瓜翻炒

9. 加入醬油，稍微加點兒水

10. 出鍋，這個香味特別棒，有點兒湯味道更佳

小貼士

1.雞蛋稍微放鹽
2.不要糊，糊了就不好吃了，黃瓜儘量軟點兒，入味兒