爆炒釘螺 食譜坊 下酒菜 6.55K 大中小設定文字大小 下酒必備單品 用料 蔥 1根 姜 5片 香葉 3片 幹辣椒 5個 調一個萬能醬料:鹽/糖/蒸魚豉油/生抽/料酒/不要一滴水 最後勾芡就可以啦 爆炒釘螺的做法 1、蔥薑蒜桂葉爆香2、下釘螺爆炒2分鐘3、下萬能醬料蓋蓋子燜煮5分鐘讓其入味4、勾芡5、撒上青紅椒,翻炒兩下出貨 小貼士蓋蓋子燜煮5分鐘 TAG標籤:爆炒釘螺 釘螺 爆炒 #