早餐食譜

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5分鐘快手香蕉鬆餅

5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖

早餐或者brunch想要簡單又好吃的話 這道香蕉鬆餅是不二之選,不需要任何技巧,也不需要打蛋器,5分鐘即可搞定,快做起來吧

用料  

香蕉 1根
雞蛋 1個
牛奶 20克
低筋麵粉 40克
黃油 10克
酸奶 適量
藍莓或其他水果

5分鐘快手香蕉鬆餅的做法  

  1. 香蕉放入碗中 壓成泥

    5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖 第2張
  2. 香蕉糊中加入牛奶 麵粉 雞蛋

    5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖 第3張
  3. 攪拌成均勻的糊狀後 平底鍋中放一小塊黃油 融化後 用勺子將麵糊放入鍋中

    5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖 第4張
  4. 待鬆餅表面有小泡泡的時候就可以翻面了
    另一面煎至金黃就可以出鍋了

    5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖 第5張
  5. 煎好的鬆餅按照這樣摞起來 表面可以淋上楓糖漿 或者酸奶 加上水果後可以開吃啦

    5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖 第6張
  6. 一份快手早餐就做好啦

    5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖 第7張
  7. 簡單又好吃😋

    5分鐘快手香蕉鬆餅的做法步驟圖 第8張

小貼士

這個量是一人份的 如果要多做一些的話 可以按比例加量 當然香蕉或者雞蛋的大小可能不一樣會導致麵糊過稀或者過濃 可以根據實際情況新增麵粉或者牛奶來調整
如果麵糊太稀的話 煎的時候會很軟 不容易翻面 要注意哦

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