5分鐘快手香蕉鬆餅
早餐或者brunch想要簡單又好吃的話 這道香蕉鬆餅是不二之選,不需要任何技巧,也不需要打蛋器,5分鐘即可搞定,快做起來吧
用料
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 20克 |
低筋麵粉 | 40克 |
黃油 | 10克 |
酸奶 | 適量 |
藍莓或其他水果 |
5分鐘快手香蕉鬆餅的做法
香蕉放入碗中 壓成泥
香蕉糊中加入牛奶 麵粉 雞蛋
攪拌成均勻的糊狀後 平底鍋中放一小塊黃油 融化後 用勺子將麵糊放入鍋中
待鬆餅表面有小泡泡的時候就可以翻面了
另一面煎至金黃就可以出鍋了煎好的鬆餅按照這樣摞起來 表面可以淋上楓糖漿 或者酸奶 加上水果後可以開吃啦
一份快手早餐就做好啦
簡單又好吃😋
小貼士
這個量是一人份的 如果要多做一些的話 可以按比例加量 當然香蕉或者雞蛋的大小可能不一樣會導致麵糊過稀或者過濃 可以根據實際情況新增麵粉或者牛奶來調整
如果麵糊太稀的話 煎的時候會很軟 不容易翻面 要注意哦