十五分鐘快手早餐Brunch

長年不吃早餐的我，改變下生活節奏。
忘了拍步驟圖，僅作平時分享給朋友用。

用料  

十五分鐘快手早餐Brunch的做法  

1. 快手pizza
   1.  把培根片、火腿片、椰菜，全部切丁。
   2. 把2片方包，切出三份一，把三份一的方包切成丁，三份二的方包留著備用。
   3. 用不粘鍋，培根丁炒出油，加入火腿丁翻炒，再加椰菜丁炒，不用炒太熟，盛出備用。
   4. 炒完的材料，加入蒜蓉、糖、麵包丁、馬蘇裡拉芝士碎、沙拉醬，攪拌均勻，捏成2等份
   5. 放在備用的三份二的方包片上，在方包片上放芝士碎少許，蔥花少許。
   6. 空氣炸鍋或烤箱，180° 烤10-15分鐘。

2. 牛油果炒蛋
   1. 牛油果切丁
   2. 雞蛋打勻，用不粘鍋炒熟，炒時可加一點牛奶，會更滑
   3. 最後把雞蛋和牛油果拌勻，重口的可加沙拉醬
   4. 最後撒上黑胡椒碎

3. 藍莓酸奶
   我不喜歡吃甜食，所以選擇簡愛的無糖裸酸奶，因為其實搭配藍莓，我覺得甜度剛好。如果覺得味道不夠的加蜂蜜亦可。藍莓洗乾淨擺盤就好。

小貼士

趕時間的可以提前一晚把培根，火腿片先切好放冰箱。超級簡單又好吃