完美沙拉—阿Q私家小廚
完美沙拉不完美,沒有買到苦菊,牛油果吃沒了…
用料
雞蛋 | |
黃瓜 | |
雞胸肉 | |
圓生菜 | |
西紅柿 | |
蘆筍 | |
進口凱撒沙拉醬 |
完美沙拉—阿Q私家小廚的做法
沙漠土雞雞小胸,我取了三塊備用。
洗乾淨,用料酒,鹽醃一下。
用水焯熟雞胸肉,之後焯熟蘆筍。一層生菜,一層黃瓜,一層西紅柿,一層蘆筍,一層雞胸肉,灑上一點凱撒沙拉醬,再鋪一層生菜,一層黃瓜,一層西紅柿,一層蘆筍,一層雞胸肉,最後把雞蛋放上。灑上一層凱撒沙拉醬。
小貼士
1. 焯蘆筍的時候,灑上點鹽,這樣可以保證蘆筍碧綠的。
2. 本來想自己調醬汁的,後來在超市買到進口凱撒沙拉醬,味道超好的,啊哈哈~偷懶了~
3. 每日優鮮購入噠沙漠土雞雞小胸,兩斤才34.9,好多,我只取了三塊。一共大概分了七袋。