藍莓醬～超簡單
我愛團購！！！團購使我藍莓自由🤗近期冰箱冷凍層塞爆，轉戰藍莓醬，正好可以用來配無糖酸奶❣️用料藍莓500克白糖100克檸檬1個藍莓醬～超簡單的做法500g藍莓加小蘇打洗淨倒入鍋中，加入100g白糖，小火，全程翻拌，避免糊鍋邊翻拌可變用鏟...
粉紅葡萄柚果醬 CONFITURE DE PAMPLEMOUSSES ROSES
利用蘋果的天然果膠和浸漬果皮吸出果膠的方法最大限度的達到果醬啫喱的狀態不用費事熬煮很長時間soeasy^_^用料粉紅葡萄柚500克青蘋果350克檸檬1/2個水400克+適量細砂糖500克+50克粉紅葡萄柚果醬CONFITUREDEPAMPLEMOU...
枇杷草莓葡萄綜合果醬
家裡買失敗的水果，餐桌上剩下的不再新鮮的水果，需要多吃一些的水果，統統可以做果醬！去掉水分，香味十足！用料枇杷3個檸檬半個大草莓12個葡萄6顆白砂糖適量枇杷草莓葡萄綜合果醬的做法除了檸檬，所有的材料洗乾淨切小塊，放鍋裡煮...
自制枇杷膏
用料枇杷2斤冰糖1斤自制枇杷膏的做法新鮮的枇杷，去皮去核，備用加入冰糖小火慢慢熬製顏色變成透明色，水分已經熬幹，即可...
內外兼修——堅果醬曲奇
堅果醬是個好東西，不光有各種豐富的油脂，維生素和礦物質，還特別好吃。有時候接近自制果醬瓶的時候手裡都不能有勺子，有勺子就忍不住去挖一勺吃。除了直接吃各種堅果醬還能被做成好吃的甜點，堅果醬的餅乾底配上一整個堅果，除...
美容桑葚果醬
家裡兩顆桑葚樹，每到這個季節就量產，新鮮的吃不完，由於桑葚水份含量高，所以不易儲存，為了能一年四季吃上營養價值高的桑葚，特別將其做成果醬，每天喝一杯，美容養顏，補血補腎，降三高…益處多多。我還特意加了紅棗、枸杞、紅糖，對女...
野桑葚子醬
山裡公路旁摘的酸酸桑葚子，直接吃來口感欠佳，棄之又可惜，不如熬醬當甜品吃也好用料桑葚子若干冰糖（白砂糖可替）適量水適量野桑葚子醬的做法桑葚子洗淨晾乾投入鍋中加水煮（桑葚上面青色梗要摘掉）加入糖適量，可分幾次加入，邊加邊...
果醬佐餐小麵包
很軟的小麵包，喜歡裡面加些果醬。當然也可以不加餡兒或是加上豆沙、肉鬆、棗泥～依自己喜好哦用料高粉270g低粉30g砂糖50g鹽3g雞蛋35g酵母3g奶油60g煉乳40g牛奶120g果醬適量蛋黃1個黃油35g果醬佐餐小麵包的做法除黃油、...
枇杷醬（電燉鍋版）
枇杷豐收，吃不完用料枇杷適量冰糖適量枇杷醬（電燉鍋版）的做法枇杷摘回來，剝皮，清洗乾淨果肉放到電燉鍋裡燉，枇杷肉洗淨不需要加水，直接加放果肉和冰糖燉就可以了，燉的過程中會出水。燉4個多小時就成這樣啦。放冷，裝瓶，放冰箱。...
止咳化痰，金桔檸檬膏
不愛吃金桔，就研究點讓它好吃的方法，零失敗，超級簡單又好喝的金桔檸檬膏，可以泡水也可以直接吃，嗓子不舒服一定要試一試。用料金桔1000克黃冰糖500克檸檬2個止咳化痰，金桔檸檬膏的做法❤步驟：金桔、檸檬先洗一下去蒂，在用鹽搓...
空氣炸鍋果醬西多士
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料吐司3片果醬3大勺雞蛋2個融化的黃油30g牛奶30g空氣炸鍋果醬西多士的做法吐司去邊，一分為四。取一片小吐司，表面塗抹一層厚厚的果醬，再在頂部蓋上一片吐司。雞蛋、牛奶、融化的...
簡單版桑葚醬
推薦桑葚易儲存的方法——做成果醬！用料桑葚4000克黃冰糖600克檸檬1個簡單版桑葚醬的做法把桑葚的小枝幹剪掉，放適量鹽，水裡浸泡20分鐘，然後漂洗乾淨放入鍋中，同時加入冰糖，小火慢燉，時不時攪拌下，防止粘鍋，儘量收幹水分擠一個...
哈密瓜醬🍈
用料哈密瓜2個約三斤白砂糖150克檸檬2個冰糖150克哈密瓜醬🍈的做法哈密瓜切塊加白砂糖150克，放入冰箱冷藏四小時（會出很多果膠），拿出放入容器中（我用的是砂鍋），加入黃冰糖開火熬煮。準備榨汁器和檸檬兩個榨出檸檬汁備用熬製...
櫻桃果醬冰淇淋配方
用料櫻桃100克糖20克雞蛋3個牛奶100克香草精1滴淡奶油300克糖入雞蛋60克櫻桃果醬冰淇淋配方的做法加糖熬櫻桃醬糖入雞蛋打發至發白牛奶加熱煮沸衝入蛋黃，再次加熱至酸奶狀，加入櫻桃醬打發奶油，混入蛋液裝裱花袋，裝入冰糕...
低糖果醬｜百香果和菠蘿絕妙組合，一口下去像去到了海南
臨近四五月，時令的菠蘿絕對是開胃神器，配上百香果做一款果醬也是獨有一番風味。用料百香果2個菠蘿1個糖30g玉米澱粉6g低糖果醬｜百香果和菠蘿絕妙組合，一口下去像去到了海南的做法菠蘿切成丁狀在鍋內小火炒軟菠蘿變軟，還有...
百香果全果果醬
百香果的果殼也可以入果醬，而且有玫瑰香氣，大家可以試一試。用料百香果8白糖200克檸檬（有沒有都可以）半隻百香果全果果醬的做法百香果洗淨，切開取籽和汁，待用。加工果殼。果殼雖然有香氣，但口味酸澀，需要加工才可以入果醬。加...
檸檬醬（小美）
酸酸甜甜清新的檸檬醬，真是愛了❤️用料砂糖160克檸檬皮一個檸檬汁150克黃油120克雞蛋3個檸檬醬（小美）的做法1、砂糖、檸檬皮放入主鍋，20秒/速度10；用刮板將壁上糖粉刮下主鍋；2、放入雞蛋、黃油（切小塊）、檸檬汁；3、20分鐘/90度/...
低脂櫻桃醬（代糖）
用料櫻桃500克代糖70克檸檬汁30克低脂櫻桃醬（代糖）的做法500克櫻桃鹽水浸泡後沖洗乾淨，用刀切成兩半，去掉核。加入50克代糖靜置1小時。加入30克檸檬汁或者一個檸檬擠出來汁水，和20克代糖，大火加入到冒泡泡，轉小火熬，把浮沫刮...
超級好吃的檸檬醬，絲滑細膩清爽！
酸酸甜甜的檸檬醬，麵包超級好搭檔！製作過程簡單快手！！關注我，更多驚喜菜譜會第一時間通知你哦～用料雞蛋1個檸檬1個白砂糖50克黃油50克超級好吃的檸檬醬，絲滑細膩清爽！的做法中等大小檸檬一個，用檸檬皮刨刀把檸檬表皮（不要刨到白...
枇杷膏&枇杷果醬
枇杷成熟了之前一直想給孩子熬一點試試犯懶，覺得太複雜沒想到這次小朋友自己提出來那就來吧原來是最喜歡剝皮，取籽，搗碎的環節還有一邊時不時嚐嚐哪個更甜哈哈哈～～～～～～這個應該叫枇杷果醬更合適因為枇杷膏的主要成分是“枇杷葉...
果醬：菠蘿百香果
用料百香果20克菠蘿100克糖20克果醬：菠蘿百香果的做法做法和桑葚草莓果醬一樣～...
白鍾元油管之《燉蘋果醬》
用料蘋果1kg檸檬汁75g砂糖300g桂皮粉3g水400g白鍾元油管之《燉蘋果醬》的做法蘋果削皮，切小塊，放入鍋中蘋果上面放入砂糖，水，檸檬汁，桂皮粉，大火煮30-40分鐘收汁（1kg蘋果基準，如果量少注意縮減時間）活用燉蘋果醬的菜譜1.燉蘋果...
斐濟果醬
用料斐濟果750g冰糖適量斐濟果醬的做法斐濟果去皮削皮時放於水中防止氧化切丁約放果肉五分之一的糖(或根據個人口味增減)，四分一的水約煮半小時，適時攪拌，煮好後，加一點檸檬汁建議壓碎一半的果肉，留一半粒狀果肉保持口感果...
原生態桑果醬
桑果營養價值很高，桑果醬淡淡的甜味，咬到嘴裡，深深感受到桑果的原味。不過，吃這個得做好思想準備，那就是舌頭會變紫色，吃好了刷個牙，必須滴。用料桑葚1000克冰糖200克原生態桑果醬的做法採摘新鮮桑椹。1.剪去綠色梗子。2.用...
果醬戚風捲
戚風蛋糕+自制果醬。甜度自由控制好吃不膩用料雞蛋5個（約250g）無味蔬菜油40g低筋麵粉80g鮮牛奶40g細砂糖90g果醬適量果醬戚風捲的做法蛋清和蛋黃分離，先去蛋清用打蛋器打發，打至有粗大泡泡時加1/3細砂糖（20g）繼續打發蛋清至...