糯米女孩的愛💃
用料
紫薯 | 1個 |
糯米粉 | 80克 |
牛奶 | 80克 |
白糖 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
植物油 | 20克 |
煮熟的紅豆 | 少許 |
泡打粉 | 1克 |
糯嘰嘰的紫薯紅豆糯米小圓餅~的做法
準備好材料!(紫薯切小塊蒸熟再搗成泥)
紫薯和牛奶榨成糊糊
紫薯牛奶糊糊+白砂糖+雞蛋+植物油攪呀攪呀
糯米粉+泡打粉用篩子分多次加入上述混合物(畫圈圈攪拌)
加入紅豆(不喜歡的可以不加)
烤盤模具刷油
加至八分滿
烤箱180度五分鐘預熱
180度烤25分鐘
糯嘰嘰出爐
正反面
小貼士
給烤盤刷油那一步千萬不要忘了,不然會粘的到處都是,多刷油!!!