韭菜盒子(餃子皮) 食譜坊 餃子 2.24W 大中小設定文字大小 韭菜,究其一生躲不過一個盒子 用料 韭菜 200克 雞蛋 3個 蝦皮 1把 餃子皮 15張 韭菜盒子(餃子皮)的做法 韭菜切碎,雞蛋炒碎,蝦皮一小把半勺鹽🧂 一勺油,拌勻 餃子皮刷油 每一層都要刷油,疊上五六層 用擀麵杖(我沒有)滾一滾,就可以輕鬆把餃子皮擀薄,因為刷了油還好揭開 擀完你,大了一倍!但不建議太薄,後期包餡容易破皮 把餡放在中間 對摺 兩邊揪起來 一個個包起來 小火🔥鍋裡刷油翻面朝下,煎2.5分鐘左右至單面金黃,皮透綠 翻過來再煎2分鐘左右可以吃啦!!皮很脆!!小心燙嗷 TAG標籤:盒子 韭菜盒子餃子皮 韭菜 餃子皮 #