♥️如果有一個地方能讓我的心情瞬間平緩安靜下來,那肯定是我的廚房,心情和胸口都燜到爆的時候起身進了廚房,想著我得做點什麼給自己吃……
用料
西紅柿 | 喜歡幾個放幾個 |
雞蛋 | 看西紅柿的量喜歡幾個放幾個 |
麵粉 | 適量 |
蔥 | 適量 |
姜 | 適量 |
香油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 一丟丟 |
西紅柿雞蛋麵片兒湯的做法
薑絲爆香鍋,下西紅柿炒吃汁,雞蛋打散淋進去衝成蛋花,黑胡椒、鹽、芝麻油調味兒
切點蔥花,碗裡蔥花打底,留一點點面上裝飾用
另取一鍋水開了後放點鹽下面片(其實什麼面都可以的),煮熟之後撈出來放進蔥花打底的碗裡
把西紅柿雞蛋湯澆在面上,撒蔥花,然後放各種喜歡的,辣椒呀、酸豇豆呀……我放的酸菜筍子肉末
一大碗,吃🉐️光光的