![電餅鐺版簡易香煎秋刀魚的做法步驟圖]( "電餅鐺版簡易香煎秋刀魚的做法步驟圖")
從小吃魚都是紅燒，燉湯，入手電餅鐺後果斷來次自制煎烤秋刀魚
用料
| 秋刀魚 | |
| 韓國辣醬 | |
| 少許油 | |
| 生薑絲 | |
| 料酒 | |
| 少許鹽 | |
| 少許生抽 | |
| 少許糖 | |
電餅鐺版簡易香煎秋刀魚的做法
秋刀魚去內臟並洗淨後用料酒，少許鹽，生薑絲醃製，入冰箱冷藏半小時
把醃製料全部倒掉後擦乾魚身，電餅鐺預熱後選擇烤魚檔，刷少許油後，放入醃製好的秋刀魚，煎片刻
翻面等待秋刀魚兩面都焦黃後，開始刷韓國辣醬（韓國辣醬➕少許白糖➕少許生抽攪拌提味），兩面都刷好後，再進行煎烤，聽到“嘀”聲後就可以開吃啦
![電餅鐺版簡易香煎秋刀魚的做法步驟圖 第2張]( "電餅鐺版簡易香煎秋刀魚的做法步驟圖 第2張")
小貼士
魚的側邊重點注意煎烤到位，因為電餅鐺照顧不到魚側面哦
