蒸薯條(花樣饅頭)

在網上看到這樣的饅頭很喜歡，所以就整整，很好吃也很可愛😘記錄下自已折騰的，防止以後忘記。

用料  

蒸薯條(花樣饅頭)的做法  

1. 番薯蒸熟壓泥混合白色材料麵糰，後將紅曲粉面團也混合好(我放麵包機操作)

2. 白麵團混合好後壓薄前後抹層薄油切小條備用(蓋好防幹)，紅麵糰壓薄後切薄片。把薯條包起來捏好(一定要捏合好不然發酵會開裂)。

3. 放入蒸鍋發酵至1.5倍開火蒸15-18分鐘燜五分鐘以上，完成。

4. 。

5. 完成，沾番茄醬竟也意外的好吃。