韓國high school炒米糕

用料  

韓國high school炒米糕的做法  

1. 米糕用涼水沖洗一次後控幹

2. 將魚糕用熱水稍微燙一下後，切成合適大小

3. 將洋蔥和大蔥切成末備用。

4. 放入大量鳳尾魚和昆布熬出濃湯，水燒開後，取出昆布，10分鐘後取出鳳尾魚

5. 在熬好的鳳尾魚濃湯中加入辣椒3T，辣椒粉1T醬油T蒜末1T，白砂糖1T和低聚糖1T,然後進行熬煮。

6. 醬料煮開後加入米糕和魚糕，接著加入切好的洋蔥和大蔥繼續熬煮以收汁。

小貼士

之後成品圖會補上。