「三小隻の週末食堂」 | 寵物自制炸雞🍗
原料簡單的無油版寵物炸雞,你的小可愛還沒有吃過嘛😉。
用料
雞胸肉 | 2塊 |
大米粉 | 4-5勺 |
南瓜粉 | 4-5勺 |
雞蛋 | 1個 |
「三小隻の週末食堂」 | 寵物自制炸雞🍗的做法
準備好食材,我們開始啦。
雞胸肉去除多餘油脂和筋膜,放進料理機絞碎成雞肉泥。
戴上手套,取適量雞肉泥捏成雞腿的形狀。
大米粉和南瓜粉按照1∶1的比例混合均勻以後打入一個雞蛋,用手攪拌成帶顆粒的“炸雞粉”。
在雞腿表面上均勻裹上一層“炸雞粉”。
放進烤箱180°30min烤熟即可。
做好啦~是不是挺以假亂真的。
小貼士
💟我做的是純雞肉版的,大家在做雞腿的時候還可以混入奶酪呀,胡蘿蔔等等。
💟如果想要裹得炸雞粉更多一點,可以嘗試在裹粉以前在雞腿表面先刷一層蛋黃液。