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寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸

寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖

適合十個月以上的寶寶,我做了六根,就拆了兩根給蜜桃吃,剩下的凍起來,吃的時候一蒸就可以了,很方便,沒有加雞蛋,雞蛋過敏的寶寶也可以吃。

用料  

蘿蔔 15克
土豆 37克
雞肉 120克
澱粉 7克

寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法  

  1. 準備食材
    雞肉120克,土豆37克,胡蘿蔔15克,澱粉7克。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第2張
  2. 把雞腿上的骨頭和肥油部分去掉,把肉切得小塊一點。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第3張
  3. 滴兩滴檸檬汁去腥。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第4張
  4. 土豆去皮切小塊。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第5張
  5. 把雞腿肉和土豆一起放到絞肉機當中攪拌,攪拌細膩些,這樣做出來的成品口感纔會好。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第6張
  6. 把裏面的肉筋挑出來。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第7張
  7. 胡蘿蔔去皮擦絲再用刀切碎。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第8張
  8. 把攪拌好的肉餡、胡蘿蔔還有澱粉混合在一起,滴入少許核桃油能夠讓肉餡變得更順滑。(過了週歲的寶寶可以在這一步加一點點鹽和醬油來調味)

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第9張
  9. 混合均勻。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第10張
  10. 裝進裱花袋,剪開一個口。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第11張
  11. 把肉腸擠到錫紙一邊,再把錫紙捲起來,兩隻手反方向扭一扭,把封口處扭緊。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第12張
  12. 放入蒸鍋中蒸熟,我蒸了20多分鐘。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第13張
  13. 完成。
    超棒哦,軟彈軟彈的,跟賣的差不多,超有成就感。

    寶寶輔食:胡蘿蔔雞肉腸的做法步驟圖 第14張
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