寶寶愛吃蝦 食譜坊 兒童食譜 5.21K 大中小設定文字大小 又到了河蝦抱籽的季節,寶寶們怎麼能錯過這一道鮮掉舌頭的河蝦呢 用料 河蝦 半斤 姜 一點點片 蒜 兩瓣 寶寶愛吃蝦的做法 買來的河蝦先剪掉蝦頭上硬邦邦的刺。用水泡洗兩遍 姜蒜切片 河蝦下油鍋,炒熟,剷起 油鍋爆香姜蒜,下炒熟的河蝦,加少許鹽,料酒還有寶寶醬油。就可以起鍋了。如果是青椒炒河蝦,可以在步驟四加青椒翻炒。蝦要用油炒,更香,激發了蝦黃的鮮美。 TAG標籤:寶寶愛吃蝦 好吃 寶寶 #