寶寶食譜·蛋奶布丁🍮

三歲的寶寶最近很迷繪本上的食物，今天做一個《幼兒認知小百科》裏的「蛋奶布丁」，滿足一下她的小小好（chan）奇（mao）心（mao）😻

用料  

寶寶食譜·蛋奶布丁🍮的做法  

1. 準備一隻耐高溫烤碗，所需食材如圖。

2. 煮熟的地瓜碾碎，平鋪在烤碗底部。

3. 中等大小蘋果去皮切成薄片，如圖，平鋪了兩層。這個時候可以預熱烤箱啦，200℃準備。

4. 攪拌蛋奶糊。準備一隻大碗，倒入稱量過的牛奶，雞蛋，澱粉，奶粉，煉乳，充分攪拌均勻，時間充裕可以再過篩一下，蛋糊更加細膩。（奶粉爲了使布丁更加奶香濃郁，不喜歡也可以不加；煉乳爲了增加甜味，也可換成白砂糖或者不加）

5. 攪拌好的蛋奶糊倒入烤碗中。

6. 送入烤箱，190℃，30分鐘。我家的烤箱火偏大，可以根據自家烤箱脾氣調整溫度。最後幾分鐘觀察布丁狀態，表面微微烤焦，有鼓起的狀態就是熟了。

7. 出鍋啦~

8. 加了地瓜泥和蘋果片口感層次更加豐富哦~

9. 和寶寶一起嚐嚐吧🥰