西紅柿豆腐酸湯

夏天沒什麼胃口，那麼來一碗酸湯開胃吧。
寶寶特別鍾愛酸和甜，酸湯，總能多喝幾碗。

用料  

西紅柿豆腐酸湯的做法  

1. 先把如圖1材料備好。

2. 西紅柿去皮小丁，豆腐切塊，蔥花和蛋液備好

3. 鍋內放入少許油，下西紅柿炒至變軟，略微有點糊狀，酸味更濃。

4. 加入2-3碗開水，三人份的量。

5. 這裏內脂豆腐放了半塊，3碗水剛好，適合三人喝。寶寶喝，沒有放雞精，加少許鹽調味。

6. 下入水澱粉，攪拌攪拌。

7. 開鍋即可關火。

8. 開吃！

小貼士

幹澱粉2勺，加水稀釋，澱粉放少的話會沒有濃稠的狀態哦。