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寶寶零食“香酥小餅乾”

寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖

1、爲了不讓寶寶吃外面添加各種東西的零食,自己也在摸索各種適合寶寶吃的零食,想做到好看,寶寶又愛吃,所以做了這樣一款解饞小餅乾。非常簡單快捷,分享給大家,也記錄一下以後自己繼續做給寶貝吃…

用料  

雞蛋 2個
白砂糖 10克(寶寶吃的儘量少加,但是這款一點也不加怕不好吃)
檸檬 幾滴(可加可不加,去腥用的)
低筋麪粉 80克
芝麻 適量

寶寶零食“香酥餅乾”的做法  

  1. 首先打入2個雞蛋加入白糖和檸檬汁打發,打到雞蛋體積變大變白一點,提起打蛋器基本不怎麼流動那種狀態

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第2張
  2. 這是打發好的雞蛋,加入過篩的麪粉

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第3張
  3. 加入芝麻,開始翻拌均勻,注意不能太快力氣不能太大,防止大量消泡(這一步之前可以開烤箱預熱,烤箱溫度120度左右,實際溫度在130-140度就可以)

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第4張
  4. 裝入裱花袋擠入烤盤,我這裏擠的比硬幣大一點的形狀

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第5張
  5. 再在表面撒幾顆芝麻(這一步可以不加,直接放入烤箱)

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤箱(上下管溫度120度30分鐘,實際溫度130-140度之間)烤到後面隨時觀察如果顏色很深了,要注意調節上下管的溫度。

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第7張
  7. 先嚐一個,味道真的不錯

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第8張
  8. 出爐了

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第9張
  9. 看一下內部組織,別說小孩子連我都愛吃。

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第10張
  10. 冷卻後裝密封罐。

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第11張
  11. 可以吃幾天了

    寶寶零食“香酥小餅乾”的做法步驟圖 第12張
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