秋冬寶媽必備止咳化痰金桔膏
因爲孩子上幼兒園,去二天就開始咳嗽,查了原因是開空調的房間乾燥,肺熱咳喘,專門找來方子,分享給需要的寶媽們,做起來。不用水一點水,和添加劑,很方便。
用料
金桔 | 2斤 |
冰糖 | 2斤 |
檸檬 | 2個 |
川貝粉 | 5克 |
陳皮 | 3片 |
秋冬寶媽必備止咳化痰金桔膏的做法
金桔去掉上面的桔子頭,也一起浸泡檸檬用三勺鹽手揉搓洗乾淨,後用水乾淨。
取掉金桔頭上的締
切薄片,不要去核,因爲核有去咳作用。
一層金桔一層冰糖,這樣放在乾淨的盆裏。
陳皮切碎,或者用手掰碎都行
把檸檬去掉頭尾,切片去核,陳皮撒在上面,醃製。(夏天)2個小時,(冬天)4個小時。
中間時間可以翻拌一下,讓冰糖更容易融合。
川貝粉5克準備好
上火開始熬製,把川貝放進去攪拌
大火熬出水份全部出來~繼續
顏色開始變化後,小火繼續加熱
很快就攪拌不動了,水份基本熬完了,用一個乾淨的容器準備好,如果有烘焙油紙最好,撲到容器下面
鋪平放涼後可以切小塊
晶瑩剔透,味道好極了
切塊用保鮮膜包住,和小糖果一樣方便儲存
1.直接吃就可潤喉糖一樣,2.用1顆泡水更好喝,3.蒸梨放二顆更好,4.熬湯銀耳百合湯放幾個進去。
味道更好,很多用途都能用,
(๑╹ヮ╹๑)ノ去咳化痰的金桔膏做好了,家裏有暖氣,最好放冰箱儲存。泡水喝,૧(●´৺`●)૭