我家小朋友們都愛吃的咖喱牛肉

牛肉可以切片，也可以切塊。
或者用牛腩，雞肉，魷魚等等。

用料  

我家小朋友們都愛吃的咖喱牛肉的做法  

1. 這次是做給小朋友們吃，所以牛肉切片。
   牛肉片加涼水，蔥，姜，料酒，花椒一起放下去，加熱，去除血沫。

2. 加滿水煮半個小時，撈出牛肉。高湯放置一旁，等會用

3. 土豆切塊，胡蘿蔔切塊，洋蔥切碎，(我喜歡用兩種不一樣顏色的洋蔥)。

4. 黃油加熱，倒入胡蘿蔔煸炒一下，再加入土豆，煸炒一下。倒入乾淨的碗裏。

5. 熱鍋加入一些黃油。黃油化了後倒入洋蔥，煸炒一下。

6. 洋蔥炒香後加入牛肉片。

7. 加入炒好後的胡蘿蔔，土豆。

8. 把煮好的牛肉高湯倒入，煮半個小時。等收汁差不多，加入咖喱塊。

9. 這款是原味，不喜歡辣可以選擇這款

10. 喜歡微辣，可以用這款。

11. 喜歡吃辣，選擇這款。

12. 加入咖喱塊，一直攪拌至咖喱塊融化。

13. 一碗飯，加2勺

14. 可以吃2碗。