韓式部隊火鍋(懶人版)
用料
泡菜 | 適量 |
年糕 | 100克 |
午餐肉 | 1盒 |
方便麪 | 半包 |
大蔥 | 半根 |
洋蔥 | 半個 |
豆腐 | 1塊 |
芝士 | 1片 |
味好美部隊火鍋底料 | 1包 |
蘑菇 | 適量 |
韓式部隊火鍋(懶人版)的做法
洋蔥對半橫切,大蔥切斷,放平底鍋小火烤出焦化層。
千萬不要放油!!!(這是韓綜裏學的)
把烤好的洋蔥大蔥倒入加了清水的砂鍋(水量爲砂鍋的三分之二),平底鍋不要洗,加一勺清水,輕輕晃動幾下,用刮刀或者木製鍋鏟攪拌出鍋底焦化層,倒入砂鍋中。
開大火燒開,撈出香料,棄之。
部隊火鍋是非常樸實的一道料理,基本材料主要有:午餐肉,方便麪,泡菜,豆腐,蘑菇,芝士。其他的由個人喜好添加。
加入味好美部隊火鍋底料,碼上配菜,煮熟就可以了。
咕嘟咕嘟~
看着就好有食慾呢
跟你在一起的時光都很耀眼
因爲天氣好
因爲天氣不好
因爲天氣剛剛好
每一天 都很美好💙❤️