餅乾

當前位置 /首頁/烘焙課程/餅乾/列表

好擠的椰香曲奇

好擠的椰香曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

軟化黃油 75克/150克
常溫蛋清 35克/70克
中筋麪粉 105克/210克
0.5克/1克
椰漿 10克/20克
糖粉 28克/56克

好擠的椰香曲奇的做法  

  1. 室溫軟化黃油、手能輕輕戳洞爲宜。用打蛋器攪拌勻、加入糖粉➕鹽、繼續攪拌、再次把蛋清分4次加入、打到膨脹順滑、

  2. 預熱烤箱上火180🔥下火150度、烤制8分鐘、上管轉150度繼續烘烤12-15分鐘。