![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖")
這款餅乾製作簡單，脆脆的，做零食很不錯。芝麻香濃鬱好吃！
用料
| 蛋白 | 40克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 芝麻 | 15-20克 |
| 黃油（融化） | 35克 |
用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法
準備原料
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第2張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第2張")
將蛋白與黃油混合
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第3張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第3張")
攪拌成糊狀
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第4張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第4張")
篩入低粉和糖粉
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第5張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第5張")
攪拌均勻至無干粉
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第6張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第6張")
放入芝麻拌勻
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第7張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第7張")
取等量放在油布上，用蘸了水或黃油的勺子壓平
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第8張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第8張")
也可以塗些蛋液
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第9張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第9張")
180度烤7分鐘左右芝麻香很濃郁
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第10張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第10張")
成品好看又好吃
![用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第11張]( "用蛋白就能做的芝麻薄脆餅乾~嘎嘣脆/芝麻香!的做法步驟圖 第11張")
小貼士
1.黃油一定是完全融化的，放溫熱後再和蛋白混合。
2.越薄越好吃😋
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