烘培-煉乳餅乾

用料  

烘培-煉乳餅乾的做法  

1. 所需食材

2. 黃油提前溫室軟化

3. 加入煉乳

4. 攪拌均勻順滑

5. 篩入低粉和奶粉 攪拌放入牛奶

6. 攪拌均勻無干粉 揉成團(可以加入任何想要的顏色或口味 這裏我分了一半出來 加了2克竹炭粉)

7. 麪糰放入冰箱冷凍40分鐘～1個小時 拿出來擀成2釐米厚度片裝 按壓圖案

8. 烤箱提前160度預熱 放入餅乾 160度20分鐘(具體時間根據自己的烤箱決定)

9. 烤好出爐 放涼後 密封儲存

小貼士

1麪粉的吸水性不同 大家可以根據麪粉的吸收性來適量添加牛奶 如果麪糰不幹 可以不加
2如果麪糰不好擀幹 可以掰成小塊擀 這樣也不容易浪費
3如掰成小塊擀 剩下的記得放冰箱