奶油曲奇（無蛋低糖版）

喜歡曲奇的酥脆，不管是搭配牛奶還是茶類，都挺好，而且還可以做各種花紋各種字母，每塊餅乾都是獨一無二的。

用料  

奶油曲奇（無蛋低糖版）的做法  

1. 黃油軟化，摸摸和牙膏差不多就好了。

2. 糖份，細砂糖，鹽倒進黃油，低速電動打發

3. 分兩次加淡奶油繼續打發

4. 加入低筋麪粉攪拌，切拌和翻拌，注意不要有乾粉。

5. 預熱烤箱，180度11分鐘，放在上層，根據自己烤箱觀察，邊緣上色就好了。

小貼士

如果製作好以後覺得幹不好擠，可以加點牛奶，不會影響口感。