餅乾

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㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️

㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖

也是很多咖啡店的特色品種呢,其實自己在家做也很方便哦‼️真的是一學就會呢‼️

🍪準備材料:黃油60g  細砂糖40g  雞蛋液25g  低筋麪粉130g  好哩燕麥麩皮35g

🍪操作步驟:
1⃣軟化的黃油,加入細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻
2⃣雞蛋液打散,分次加入拌勻
3⃣篩入低筋麪粉和燕麥麩皮,翻拌均勻
4⃣平均分成8等份
5⃣放入硅膠蛋糕模具中,按壓均勻
6⃣放入提前預熱好的烤箱中,上下火170度烤約20分鐘,上色即可
7⃣烤完後放涼,吃的時候可以抹上巧克力醬,倒入牛奶或咖啡

用料  

黃油 60克
細砂糖 40克
雞蛋液 25克
低筋麪粉 130克
好哩燕麥麩皮 35克

㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法  

  1. 準備好材料

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 軟化的黃油,加入細砂糖

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 用手動打蛋器攪拌均勻

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋液打散,分次加入拌勻

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第5張
  5. 篩入低筋麪粉和燕麥麩皮,翻拌均勻

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第6張
  6. 成團即可

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第7張
  7. 平均分成8等份,放入硅膠蛋糕模具中,按壓均勻

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第8張
  8. 放入提前預熱好的烤箱中,上下火170度烤約20分鐘,上色即可

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第9張
  9. 抹上巧克力醬

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第10張
  10. 倒入牛奶

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第11張
  11. 咕嘟咕嘟,再啊嗚一口把它吃掉把它吃掉

    ㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法步驟圖 第12張

小貼士

TIPS:覺得蛋糕模具比較小的也可以耐烤的馬克杯做模具,表面可以塗一點黃油防粘,或是墊上油紙防粘
喜歡燕麥麩皮夾在雜在曲奇裏的顆粒口感,特別喜歡的也可以加大燕麥麩皮的量哦(´-ω-`)

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