㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️
也是很多咖啡店的特色品種呢,其實自己在家做也很方便哦‼️真的是一學就會呢‼️
🍪準備材料:黃油60g 細砂糖40g 雞蛋液25g 低筋麪粉130g 好哩燕麥麩皮35g
🍪操作步驟:
1⃣軟化的黃油,加入細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻
2⃣雞蛋液打散,分次加入拌勻
3⃣篩入低筋麪粉和燕麥麩皮,翻拌均勻
4⃣平均分成8等份
5⃣放入硅膠蛋糕模具中,按壓均勻
6⃣放入提前預熱好的烤箱中,上下火170度烤約20分鐘,上色即可
7⃣烤完後放涼,吃的時候可以抹上巧克力醬,倒入牛奶或咖啡
用料
黃油 | 60克 |
細砂糖 | 40克 |
雞蛋液 | 25克 |
低筋麪粉 | 130克 |
好哩燕麥麩皮 | 35克 |
㊙️一學就會‼️可以吃的杯子‼️的做法
準備好材料
軟化的黃油,加入細砂糖
用手動打蛋器攪拌均勻
雞蛋液打散,分次加入拌勻
篩入低筋麪粉和燕麥麩皮,翻拌均勻
成團即可
平均分成8等份,放入硅膠蛋糕模具中,按壓均勻
放入提前預熱好的烤箱中,上下火170度烤約20分鐘,上色即可
抹上巧克力醬
倒入牛奶
咕嘟咕嘟,再啊嗚一口把它吃掉把它吃掉
小貼士
TIPS:覺得蛋糕模具比較小的也可以耐烤的馬克杯做模具,表面可以塗一點黃油防粘,或是墊上油紙防粘
喜歡燕麥麩皮夾在雜在曲奇裏的顆粒口感,特別喜歡的也可以加大燕麥麩皮的量哦(´-ω-`)