桑葚果醬餅乾

夏天的時候老房子後院的桑葚樹結滿了桑葚，吃不完掉的滿地都是，只能搶着摘下來，做成了果醬。女兒放假在家非要吵着做餅乾，我把我的桑葚醬拿出來奉獻一下，陪她做次DIY

用料  

桑葚果醬餅乾的做法  

1. 黃油軟化，加入白糖

2. 攪拌到完全融合在一起

3. 加入蛋液，攪拌均勻

4. 篩入麪粉與奶粉

5. 和成麪糰，不要過度揉搓，容易起筋不鬆軟

6. 搓成一個個20克的小球

7. 用拇指摁出小圓坑

8. 擠入果醬（沒有裱花袋就用小勺）

9. 做好的餅乾坯放入烤箱175度20分鐘（觀察一下，每個烤箱脾氣不一樣）

10. 香香的餅乾出爐啦，奶香酥脆！