桑葚鮮果醬

剛摘的桑葚有點酸澀，那就做果醬吧

用料  

桑葚鮮果醬的做法  

1. 現摘的桑葚，比較小比較幹，看着黑，但不是很甜

2. 把桑葚在鹽水中浸泡5分鐘，洗淨

3. 把根蒂都剪掉，用礦泉水過一下

4. 然後倒入料理機，因爲我這些比較幹，所以我加了15克水

5. 達成這樣的果泥就可以了

6. 玻璃鍋里加入25克水，放入冰糖，煮大概5分鐘

7. 倒入打好的桑葚泥

8. 小火熬煮，刮刀不停的攪拌，防止粘底

9. 煮到能掛住就可以啦

10. 裝到玻璃碗或者玻璃瓶中就可以了，切記容器中不能有水。酸甜可口，塗麪包，拌酸奶，純天然，無添加，健康的不得了