簡單快手又無敵好吃的S'more/棉花糖夾心餅乾
多次經驗總結下來
原味棉花糖➕不甜的黑巧克力➕鹹味正方形淺色蘇打餅乾➕unsweeted可可粉—這個搭配,最貌美,口味也最棒
當然別的也可以,草莓味啦抹茶味啦葡萄味啦
突然想到如果加點芝士或者QQ糖會怎麼樣,待我嘗試一下
用料
原味鹹蘇打餅乾 | 幾塊 |
落基山原味棉花糖(大) | 幾粒 |
80%黑巧克力 | 一些 |
好時無糖可可粉 | 一小勺 |
簡單快手又無敵好吃的S'more/棉花糖夾心餅乾的做法
準備好所需的材料,預熱烤箱150度
黑巧克力弄碎,灑在一層餅乾上。
也可以先塗一層Nutella榛子巧克力醬,再放黑巧克力碎放上棉花糖,再蓋上另一塊餅乾。
此處要調整一下棉花糖和餅乾的相對位置,因爲烤的時候棉花糖軟掉,餅乾會傾斜影響美觀啦。我是外貌協會首席會員。預熱十分鐘後,烤箱溫度調成120度,穩穩的放進中層,上下火烤三到四分鐘分鐘。要時刻注意餅乾上色程度,棉花糖變大變軟,餅乾上層呈現誘人的黃色就可以啦。
這步最重要!不能省!取出烤好的成品,用手壓一下兩塊餅乾,棉花糖會撲出來,這感覺真的太爽哈哈哈!最後捏一點可可粉灑在餅乾上!搞定
美美的擺盤,準備一杯咖啡,就是一份超級完美小點心啦