Flower Chocolate Cake No.8

B站up主Hildakoaren搬運的韓國cookingtree烘焙系列，覺得好美，轉來挨個學習！
此係列好多都是基本款海綿蛋糕底加各種奶油水果，很簡單，又很美。

用料  

Flower Chocolate Cake No.8的做法  

1. 先準備好可可海綿蛋糕胚，15cm模具，180度烤40分鐘，放涼切四片備用

2. 室溫無鹽黃油電動打發

3. 分次加入糖粉，黃油打發至變白體積變大

4. 加入淡奶油和香草精

5. 用牙籤蘸取紅色色素加入黃油霜，先少量加入，蘸一次，攪拌均勻

6. 第一次淡粉色的黃油霜加入一部分入裱花袋備用

7. 再加一次色素，變深一點的紅色，繼續裝一些入裱花袋，循環，需要幾個顏色就加幾次，可自己調節

8. 分裝入袋，備用

9. 用花朵形狀模具壓出花朵蛋糕片

10. 用不同的裱花嘴進行裱花

11. 各種顏色混合

12. 填滿一層，再放下一層

13. 組裝完成

14. 繼續頂部裱花

15. 可放幾朵玫瑰裱花

16. 再放一朵

17. 完成啦

18. 頂部記得用薄荷葉裝飾