糖霜蛋糕-月光下的華爾茲

靈感來自恩師的作品，一對在聖誕節跳舞的情侶，改了顏色和背景成爲月光下的華爾茲。看似簡約的設計其實蘊含了很多技巧和工藝，實在巧妙！感嘆老師在糖霜的造詣上的確登峯造極，是我畢生的榜樣！

用料  

糖霜蛋糕-月光下的華爾茲的做法  

1. 這裏用的是泡沫蛋糕，將假體蛋糕整體抹上糖霜，要均勻平整。讓糖霜乾燥至少24小時。

2. 根據草圖製作蛋糕頂部的裝飾框

3. 裝飾框至少乾燥12小時

4. 分別製作人物和背景

5. 在蛋糕上體上刷一塊糖霜，用食用色素繪製地板的木質花紋

6. 製作蛋糕四邊的裝飾片

7. 畫上側面花紋，顏色與人物的衣裙呼應

8. 將背景和人物粘到蛋糕上

9. 小心的將頂面上的裝飾框粘上

10. 蛋糕就完成了，可以作爲結婚紀念日的禮物

小貼士

製作糖霜蛋糕需要極大的耐心