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超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)

超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖

嗯~之前買的蛋撻皮和蛋撻液。但是蛋撻液用完了,現在疫情期間家裏只有蛋撻皮了。所以自制蛋撻液。很簡單喲~

用料  

雞蛋 1個
牛奶 120克
白糖 1勺
檸檬汁 幾滴
空氣炸鍋

超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法  

  1. 1.蛋中加奶,打散,多打一打,讓它均勻混合。然後再加一勺白糖吧。

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 2.滴入幾滴檸檬汁,去腥的。

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 3.將混合液過篩,爲了讓混合液更細膩。

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 4.這是過篩好的蛋撻液,很細膩

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 5. 將蛋撻液放入蛋撻皮中,七分滿就可。

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 6.這是所用的空氣炸鍋,利仁牌的。各種牌子均可,家裏有啥就用啥,利仁空氣炸鍋可以排前幾名的。先180℃,預熱3分鐘。然後把蛋撻放進去,溫度160℃,10分鐘。如果不預熱,就時間稍長些就好。

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 7.空氣炸鍋執行結束以後,開啟,不賴。這是我第二鍋,蛋撻液倒的有些滿了。七分滿就可。

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第8張
  8. 完美嗷~

    超級簡單的蛋撻製作(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第9張
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