💙超級簡單酸奶蛋糕仔-電飯鍋版/烤箱版/空氣炸鍋
宵夜最愛
用料
酸奶 | 克 |
雞蛋 | 個 |
玉米澱粉 | 克 |
檸檬汁 | 滴 |
快過期的酸奶,2個雞蛋, 檸檬,玉米澱粉
20g玉米澱粉哦,
所以東西放碗裏, 擠爆檸檬汁出來(適量, 其實就看自己酸度承受能力)
沒有檸檬就放2滴白醋, 一點就好打蛋器攪拌均勻靜止一會會,順便震下碗, 讓氣泡上來
我在電飯鍋裏刷了點油, 然後倒入剛剛靜止後的蛋糕液
放了點葡萄乾, 也可以放自己喜歡吃的乾果, 反正無所謂啦~
成型就這樣了
電飯鍋蛋糕鍵按起, 坐等成品
啦啦啦~~30分鐘後就可以吃啦~
趁熱吃會更好吃點呢錫紙裏鋪隔油紙, 然後倒入蛋糕液, 💙烤箱:200度35分鐘就可以啦~~
(其他步驟都是一樣的哦)
(發現是不用放隔油紙的,哈哈哈哈哈~刷點油就可以啦)💙空氣炸鍋:200度15分鐘
記得錫紙裏刷一點油哦
小貼士
檸檬汁爲了去雞蛋的腥味, 如果沒有檸檬汁就加幾滴白醋也可以的啦
💙🧡💙🧡空氣炸鍋最好吃💙🧡💙🧡