簡單版酸奶蛋糕 (電飯鍋版) 食譜坊 蛋糕 4.27K 大中小設定文字大小 用料 麪粉 小半碗 酸奶 一瓶 雞蛋 2個 食用油 一小勺 白糖 小勺 白醋 少許 簡單版酸奶蛋糕 (電飯鍋版)的做法 雞蛋分好蛋清和蛋黃到兩個碗裏 蛋黃裏+酸奶攪拌均勻後,加入麪粉。繼續攪拌均勻。方法任君選擇,重要的是把麪粉充分釋放 蛋清+少許糖和白醋。沒有攪拌器,用三根筷子打發!打的手痠就可以發現蛋清不難打發到奶油狀哦!變成固態即可。 此時電飯鍋預熱。分兩次將打發好的蛋清放入蛋黃糊拌勻。倒入電飯鍋。用溼毛巾鋪在出氣孔處,剩下的一個小時可以去做其他事咯 等電飯鍋餘溫不燙手時候,倒出來就是金燦燦的小蛋糕了。 TAG標籤:電飯鍋 酸奶 蛋糕 #