南瓜發糕(電飯鍋版)超簡單
用料
南瓜泥 | 320克(少一點也沒事) |
牛奶 | 240毫升(一袋) |
雞蛋 | 2個 |
食用油 | 30克 |
麪粉 | 350克 |
小蘇打 | 5克 |
玉米面 | 20克(可不放,換成麪粉就行) |
酵母粉 | 2克(可不放) |
葡萄乾,蔓越莓幹 | 各一把(可換成別的,也可不放) |
鹽 | 2克(不放也行) |
拿出提前做好的南瓜泥,解凍
放入雞蛋,牛奶(我提前放了你們等解凍好在放就行)
放入食用油,小蘇打,鹽,麪粉,攪拌到沒有乾粉的狀態
放入酵母粉,玉米麪,蔓越莓幹,攪拌均勻(不放就省略這步)
攪拌好就是這種,有流動性的麪糊,比這幹一點也沒事兒,最後撒上葡萄乾。倒進電飯鍋裏,不是不粘的就先刷點油,一共兩個小時就行(蛋糕鍵兩遍)
小貼士
第一次這麼做,消耗點南瓜泥。材料就是想到放什麼😝想吃甜點就在多放點糖