超簡單的紅棗南瓜發糕 食譜坊 甜品 2.59W 大中小設定文字大小 香甜鬆軟,特別好吃😋 用料 去皮南瓜 150克 中筋麪粉 100克 乾酵母 2克 細砂糖 25克 雞蛋 1個 泡打粉 1克 超簡單的紅棗南瓜發糕的做法 南瓜去皮蒸熟,晾涼倒後倒入料理機中,加入一個雞蛋,攪打均勻 加入100克麪粉,攪拌均勻 攪拌均勻的麪糊,加入酵母,白糖,泡打粉,繼續攪拌均勻 攪拌均勻後,成粘稠狀態,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏發酵一夜,發酵至兩倍大 取出麪糊,裏面呈蜂窩狀,攪拌均勻,排氣 裝入紙杯模具(可以裝3個),七八分滿,表面撒上紅棗丁水開上鍋,中火蒸20分享,悶5分鐘即可 特別的鬆軟好吃 TAG標籤:發糕 南瓜 紅棗 #