南瓜的誘人香氣和豐富的纖維,搭配發酵成熟的麥香,你覺得,你不應該馬上動手嗎?💪💪💪
用料
南瓜 | 180克 |
麪粉 | 200克 |
牛奶 | 30克 |
無味植物油 | 20克 |
糖 | 可加可不加 |
酵母 | 5克 |
0失敗超簡單的南瓜發糕的做法
180克搗碎的南瓜,200克麪粉,30克牛奶,5克酵母,20克無味植物油,糖隨意。
出來的麪糰有點粘手,那樣就對了。不粘手,就發硬!
只需一次發酵到有蜂窩狀,然後排氣,造型。讓他冷靜20分鐘,然後鍋裏起氣後,大火30分鐘。
放你想放的果乾,也可以不放。
冷卻,脫模。
想怎麼吃?切開?還是手撕?🙃
小貼士
友情提示,脫模,一定要等待冷卻,不然會有“腰線”哦[吃瓜]