好吃停不下來的吐司乳香片

今天教大家一個簡單又好吃，餅店裏招牌乳香片，用原味吐司、法棍都可以製作，操作簡單，奶香濃鬱！下面就來開始咯！

用料  

好吃停不下來的吐司乳香片的做法  

1. 首先準備好原味吐司片

2. 將吐司片切成條狀

3. 將砂糖和淡奶油倒入厚底鍋中

4. 煮至融化

5. 大約再60度左右即可

6. 然後把黃油放入融化

7. 融化至完全成液體降溫待用

8. 將雞蛋打散

9. 打至完全散成蛋液

10. 淡奶油黃油降溫至30度就可以使用了

11. 將蛋液倒入淡奶油黃油中攪拌均勻即可

12. 然後過濾即可

13. 喜歡香草的可以加點香草精

14. 最後把吐司片侵入液體中

15. 鑷子取出瀝乾

16. 也可以帶一次性手套瀝乾擺入烤盤擺放均勻

17. 放入烤箱熱風模式140度15分鐘
    家用烤箱沒有熱風模式底火150上火150烘烤13分鐘看情況！

18. 時間到取出翻面

19. 可用食品夾或者等冷卻了再翻面也可以，不過要用不粘的烤盤，翻面後繼續烘烤15分鐘左右
    家用烤箱也是哦

20. 烤好後最終雙面都是金黃色即可！放在晾網上肯普法即可！

小貼士

1.烘烤時溫度僅供參考，可用平時家用烤箱烘烤都可以，最終的目的時烤乾，烤出來外酥裏嫩，如果想特別幹就用烤箱餘溫燜即可。
2.做的少可以量減半，如果做多了液體放冷藏可放5天，用時隔水加熱攪拌均勻即可使用（45度水溫）