食之味

指縫間的光陰悄然無聲逝去，與之每日忙碌之餘，更需要我們用心感受它，經歷它，與此同時留下與之相伴的痕跡……

       生活中點滴凝聚而成，隨手一記、零散的片段、全面的過程、卻是真實感受……

用料  

食之味的做法  

1. 治癒心靈最純淨的方式— —烘焙！

2. 這款糯米餡的老婆餅，一直都由衷的喜歡，厚底平底鍋小火慢煎而成，付出持之以恆的耐心之後，方能品嚐到此刻的美味瞬間~~~
   
   水油皮，油酥都用植物油，小包酥，成型之後每個約66克。
   
   內餡低油低糖，但並不影響成品口感。

3. 隔斷時間就需要與它相會，它對味蕾的享受，或許只有建立在此基礎上的才能讀懂它。
   喜歡蘇式糕點還喜歡糯糯口感爲前提。

小貼士

記錄：所思，所感，所念，所悟與過程分享。在這裏只有熱衷烘焙的你，分享與之烘焙時光，這份時光時長時短，但與之相伴的過程，總是不斷收穫的過程……