內涵吐司

這是一款有內涵的吐司

用料  

內涵吐司的做法  

1. 把吐司切片中間挖一個正方形的洞洞。

2. 取一隻雞蛋，打散，放適量鹽，再打一下，讓鹽均勻融化。

3. 切適量小火腿丁，我用的是寶寶魚腸，您隨意，想放什麼樣的火腿丁，就放什麼樣，就這麼任性。

4. 平底鍋放少量油，小火🔥。

5. 把有洞洞的吐司片放入平底鍋內，一定小火🔥哦。

6. 把雞蛋液和火腿丁放入中間的洞洞。

7. 蛋液四分熟的時候，蓋上之前挖出的方片♦️。用手壓一壓，蓋窂。

8. 翻面。

9. 煎一會，再翻面。

10. 噔噔噔噔，出鍋，切成三角片。

11. 裝盤。是不是棒棒噠！咬一口，軟軟的火腿蛋混合酥酥的甜吐司，好心情就此展開。

小貼士

一定要全程小火，要不然會黑的。