一碗內涵面
用料德國香腸1條培根1片一碗內涵面的做法慢火煎腸和培根...
內涵肉鬆蛋糕！
用料低筋麪粉85克檸檬汁5滴牛奶50克雞蛋4到5個細砂糖70克植物油35克沙拉醬5勺肉鬆100克內涵肉鬆蛋糕！的做法1.蛋糕體如戚風蛋糕烤法，下廚房很多老師都有步驟！細砂糖20g放入蛋黃，剩下70g放入蛋白打發中分次加入。2.這是一...
內涵花甲小‘鍋”
用料蒜10瓣蠔油1勺花甲2斤芹菜3根年糕50克內涵花甲小‘鍋”的做法蒜泥的一半澆熱油，放一邊備用花甲，用開水燙一下。再冷水洗乾淨，泡一段時間再放鍋裏另起一鍋，少許油，1勺耗油另外一半的蒜泥，炒2分鐘加水，煮開倒入花甲的鍋裏...
有內涵的桃子慕斯蛋糕
cookingtree大神的蛋糕，搬運過程總是會遇到大大小小的問題。不知道是自己太笨，還是食材水土不服，總沒有辦法做到視頻裏的程度。記錄下自己做的方法吧，不爲商用，只是記錄。用料戚風蛋糕層（6寸）雞蛋3個溫水45ml玉米油35ml低筋...
照燒汁（內涵照燒雞中翅）
用料水50ml耗油1羹生抽1羹蜜糖2羹雞粉或者白胡椒一丟丟照燒汁（內涵照燒雞中翅）的做法鹽，糖，生抽，料酒，粉，醃味炸，落照燒汁，吃小貼士懶到蟹甘。。。。自己看懂...
有顏值有內涵的新年甜點🍮—瑪格麗特
每年過年前都會做一些小甜點🍮送給朋友，翻了好久菜譜最後才定下來做造型款的瑪格麗特，有顏值又好吃😋，關鍵是也簡單（就是造型非常耗時）但是想想親朋好友收到你的甜品禮盒🎁開心的樣子就會覺得很值得‼️如果你也在猶豫做什麼...
清爽有內涵的紅茶青提蛋糕
之前做過紅茶桃子蛋糕，也做了桃子慕斯蛋糕，想着是不是兩個方法結合，做一個有果凍層的紅茶提子蛋糕呢？想做就做用料青提果凍層香印青提250克細砂糖10克吉利丁片6克六寸紅茶戚風熱紅茶45ml玉米油35ml雞蛋3個細砂糖40克低筋...
南瓜吐司「奶油奶酪南瓜餡 🎃內涵豐富🎃」
收到“下廚房”黑白淡味黃油，加上鄰居送的無污染自種好甜南瓜，不捯飭捯飭它🎃都覺得浪費了這麼天然的食材了，超好的組合，黑白黃油南瓜內涵豐富吐司做起來咯~~~用料吐司部分450克吐司一個量高筋麪粉250克細砂糖20克鹽3克雞...
烘焙-有內涵的插畫饅頭
好久沒有做饅頭了，果然，饅頭是個熟練工種。。。以往做饅頭習慣用水，這個配方換成了雀巢NIDO全脂高鈣奶粉調成的牛奶，也就是奶粉兌水，琢磨換個感覺，餘外把糖換成了雀巢鷹嘜煉奶，但煉乳並不是只有糖的成分，所以不能等量替換，出來...
有料有內涵滴大饅頭
身邊有個姐姐，隔三差五的就會投食自己做的特有料的饅頭，我這種不愛吃麪食空口吃就能吃一個。決定自己動手做一次，雖然成品口感差一些，以後慢慢調整用料麪粉克牛奶克酵母克紅糖葡萄乾克紅棗顆核桃仁有料有內涵滴大饅頭的做...
這是一碗有顏值和內涵但是不需要任何技術含量的銀耳羹
太簡單了，都不好意思說是菜譜，單純記錄一個我喜歡喝銀耳湯，孩子也喜歡，每次都熬着喝，這次換個花樣，又簡單又省事…用料幹銀耳20克水這是一碗有顏值和內涵但是不需要任何技術含量的銀耳羹的做法20克幹銀耳泡發一晚（也可以早上...
有顏值有內涵的家常清蒸鱸魚
有個成語“蓴鱸之思”，說的是西晉張翰（不是那個魚塘塘主）的故事。張翰是蘇州人,在洛陽做官。當時是齊王馬同執政,齊王任命他爲大司馬東曹掾。爲了吃鱸魚和蓴菜，他連大官也不做了，回老家了。可見鱸魚多麼美味。我們今天就來...
有內涵的蒸蛋
上次做蟹黃包的時候用剩的蟹黃蟹肉，今天爲蒸蛋升級用料雞蛋3個蟹黃蟹肉適量有內涵的蒸蛋的做法蟹黃蟹肉放碟子裏3個雞蛋，有個雙胞胎，加水拌勻，放點鹽調味冷水下鍋，水開後關火燜五分鐘就可以了（每家火力不一樣，灼情加減時間）...
既有顏值又有內涵的什錦炒飯
曾經被我妹誇讚過的什錦炒飯，必須寫個菜譜得瑟下！👍👍用料雞蛋2個鹽適量生抽少許雞精少許老乾媽半勺青瓜半根火腿腸1根青菜2顆胡蘿蔔一根米飯1碗蔥2根既有顏值又有內涵的什錦炒飯的做法胡蘿蔔，青瓜，火腿腸切小丁，青菜切菜...
有料，有內涵的快手早餐餅
這次做的着急，餅皮擀的小了哈哈，下次做個美美噠再傳用料雞蛋1個火腿1個有料，有內涵的快手早餐餅的做法擀好麪皮鍋內刷一點點油，一定用不粘鍋擺好火腿，中間打入一個雞蛋。。我的麪皮擀小了，哈哈雞蛋都沒裝下，跑出來了一部分將...
最有內涵的魷魚-糯米飯釀魷魚🦑好吃到手指都要嘬個遍！
魷魚是不怕久煮的，它本身的味道比較淡，所以滷煮是一種很給它加分的烹飪方式！把炒得八成熟的足料生炒糯米飯塞進魷魚的肚子裏，封起來咕嘟咕嘟煮～讓它快樂地在滷汁裏隨波逐流～慢慢吸飽滷汁……😱光想想就要饞得忍不住啦！🤤🍴成...
有內涵的烤雞（野米童子雞）
烤雞用童子雞，更容易烤熟，肉質也比較鮮嫩，人多的話，一次烤兩隻或者烤三隻，雞腿雞翅也多，每個人都能分到雞腿或雞翅，很公平哈哈哈肚子裏塞的野米和臘腸，不僅能給雞肉增加額外的香氣，烤熟後野米飯還能當主食吃，有嚼勁很好吃用料童...
有內涵的小刺蝟（肉鬆餡花樣小饅頭）
一直不敢做饅頭之類的麪點，因爲性子急面總髮不好。隨着歲數見長，脾氣也平和了許多。耐心的揉麪、慢慢的等着麪糰發酵，麪點竟也做的有些模樣了。不禁感嘆，人生或許也是如此吧，以平常心面對，慢慢的享受生活也許就是人生的真諦...
小身材大內涵—奶酪玉米花環包
最近都是陰天，心情也受到影響，想的事情也多了起來。要怎樣改善心情呢，或許吃上這樣一個滿滿奶酪玉米的麪包會開心呢，不試怎麼知道！用料1高筋粉150g1雞蛋1個1白砂糖30g1牛奶40g1酵母2g1黃油10g2奶酪100g2熟玉米粒60g小身材...
內涵豐富的仿墨西哥薄餅
和朋友在一家西餐廳吃了墨西哥煎餅，有我最愛的芝麻菜和馬蘇裏拉，於是決心回家復刻想吃就可吃到。做了幾次，都很成功，切開的那一刻香氣出來好幸福，吃完也不會有負擔，非常適合的早餐選擇，就是每次都會放很多材料搞到最後爆出來...
有內涵的法棍 |太陽貓早餐
當年在法國半工半讀，總是會懷念故鄉的食物。但是海外很難買到合適的食材去製作地道的中餐，又礙於囊中羞澀不能常去餐廳吃盡人世繁華。直到有一天，我看到一個法國女人穿着長風衣，穿着絲襪和高跟鞋，抱着牛皮紙袋子，裏面露的長...
一款“顏值”與“內涵”並存的夏日清涼甜品——西瓜凍！
別隻會啃西瓜了！“吸”着吃解暑又香甜用料西瓜半個吉利丁片15g酸奶（或淡奶油）1瓶藍莓1小盒凍草莓4-5顆一款“顏值”與“內涵”並存的夏日清涼甜品——西瓜凍！的做法西瓜去籽，切成小塊。倒入料理機榨成西瓜汁，用濾網過濾，取約...
可愛與內涵並重——爪爪酸奶慕斯
慕斯蛋糕很簡單，顏值與內涵並重更簡單！小朋友過生日，端出一個粉嫩嫩的爪爪蛋糕，一定會萌翻ta的內心～用料蛋糕底低筋粉60克雞蛋5個牛奶60克玉米油50克糖60克慕斯層牛奶40克淡奶油250克酸奶200克糖30克吉利丁片3片（15克）可愛與...
充滿內涵的咧巴
偶見朋友圈朋友發的咧巴，誘人那，幹就完了~正好頭爸在家擼起來！用料細砂糖100克黃油50克雞蛋4個高筋麪粉山茶花660克奶粉20克乾酵母10克牛奶150克鹽6~8克乾果葡萄乾~充滿內涵的咧巴的做法乾果各種材料先攪成團後放黃油~攪...
【雙面插畫饅頭】豬豬&2019，有內涵的饅頭
這個不是不分享給大家做法，而是這個系列的饅頭涉及空間感想象，所以可以回看我以前視頻，這樣方便更理解用料中筋麪粉250牛奶137酵母2.5玉米油3細砂糖17蝶豆花粉、紅曲粉、南瓜粉適量紫薯粉、可可粉適量【雙面插畫饅頭】豬...