冰格壽司(ins爆款)|內涵視頻教程
今天做了在ins上爆紅的冰格壽司,別看它長相小巧玲瓏,其實非常有料,一口一個巨滿足。吃完喊一句:“巴拉拉能量!”即刻變身ins紅人。
用料
壽司飯 | 1碗 |
壽司食材 | 鰻魚|玉子|熟蝦|八爪魚|三文魚|牛油果 |
調料 | 醬油 | 芥末 |
道具 | 冰格 | 保鮮膜 |
冰格壽司(ins爆款)|內涵視頻教程的做法
將準備好的壽司食材切成小塊狀,以便放入冰格中。
在壽司米中加入水,水的位置剛好淹沒手背即可。
放入蒸烤一體機,蒸30分鐘。
將牛油果切開去核,然後切成小塊薄片備用。
準備冰格,在冰格里鋪一張保鮮膜,把保鮮膜都戳進冰格里,放上壽司食材。
取出蒸好的壽司飯,鋪在冰格上均勻壓實。
再蓋一個保鮮膜,然後放入冰箱冷藏10分鐘。
取出倒扣,輕輕揭開保鮮膜。
成品圖1 | 在每個小壽司上放上你喜歡的壽司醬,就可以開吃啦!
成品圖2
成品圖3
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小貼士
實問實答:
Q:壽司的食材只有這些嗎?
A:當然不是。壽司的食材涵蓋了各類生魚片、海鮮、果菜、紅肉等,可不止這麼一點哦,如果你還想吃點別的壽司,需要自己購買喜歡的壽司食材哦~
Q:壽司調料一定要用到芥末嗎?
A:不一定哦,只是三文魚壽司蘸芥末+醬油,確實會比不蘸要好吃,我也不知道爲什麼。
Q:對冰格有什麼要求嗎?
A:最好是選擇軟的冰格模具,這樣比較容易操作。