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抹茶生巧-視頻教程

抹茶生巧-視頻教程的做法圖解 做法步驟

第一次嘗試生巧,不到之處還請多多包涵。

用料  

白巧克力 170g
無鹽黃油 7g
淡奶油 50g
抹茶粉(按口味加) 5-10g

抹茶生巧-視頻教程的做法  

  1. 淡奶油用小火加熱至微微沸騰後關火。

    抹茶生巧-視頻教程的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入白巧克力攪拌融化混合均勻。

    抹茶生巧-視頻教程的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 加入黃油攪拌融化混合均勻。

    抹茶生巧-視頻教程的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 篩人抹茶粉,攪拌混合均勻。

    抹茶生巧-視頻教程的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 倒入模具,冷藏3小時定型。

    抹茶生巧-視頻教程的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 取出切塊,撒上一層抹茶粉點綴。完成。

    抹茶生巧-視頻教程的做法圖解 做法步驟 第7張