咖啡奧利奧芝士蛋糕

忘記步驟拍照片 哈哈哈

用料  

咖啡奧利奧芝士蛋糕的做法  

1. 壓縮餅乾打碎，加入溶化的黃油，拌勻，鋪在6寸磨具底部
   
   磨具旁邊抹上油，塗上玉米澱粉，爲了好脫模

2. 奶油奶酪溫室軟化，加糖，隔熱水攪勻
   
   之後不用熱水

3. ➕一個全蛋 攪勻
   再➕一個全蛋 攪勻，注意一定要分開➕
   ➕玉米澱粉
   ➕淡奶油

4. 攪拌好的分成兩部分
   一部分➕咖啡粉，另一部分➕適量奧利奧餅乾（爲了調色）
   

5. 想要分上下兩層，先倒入咖啡顏色的，震掉氣泡，放入冰箱冷凍
   
   拿出來之後再倒入奧利奧顏色的
   
   我是直接到入，咖啡色，然後中間慢慢➕奧利奧顏色的，震掉氣泡

6. 預熱烤箱159度，之後烤69分鐘
   
   注意 烤盤放最底層加水，磨具放網盤上烤
   
   之後放涼 冷藏至冰箱