可可麪糰
冰箱冷藏8小時以上使用，冰箱冷藏儲存3天或常溫發酵半小時直接使用用料高筋麪粉200克可可粉5克酵母5克細砂糖15克黃油15克奶粉5克鹽3克水150克泡打粉適量可可麪糰的做法步驟略...
可可糯米糰
簡單的小點心用料糯米粉適量可可粉少許（麪糰變淡咖啡色）水黃桃果肉糖粉餅乾（壓碎）巧克力趣多多2塊可可糯米糰的做法糯米粉加水先揉定型，可可粉和壓碎的餅乾一起揉成一團麪糰分成等分～包入黃桃果肉，撮圓（圖爲熟後糯米糰對半切...
可甜可鹹的艾草青團
清明前的艾草是最嫩的，顏色也翠綠鮮豔。艾草藥用價值很高，李時珍的《本草綱目》說：“艾葉能灸百病”。它可以抗病毒、止血、祛痰、平喘、鎮靜、抗過敏和護肝利膽，春季食用還能去除寒溼，預防感冒，增強人體對疾病的抵抗能力。...
波蘭種基礎可可歐包、漢堡配麪糰配方
16個量用料波蘭種：高筋麪粉100克水100克酵母2.5克主麪糰：高筋麪粉420克（390g麪粉+30g可可粉）糖70克鹽5克雞蛋45克牛奶175克酵母6克黃油35克波蘭種基礎可可歐包、漢堡配麪糰配方的做法自用備份180度18分鐘...
紫薯糰子，可鹽可甜，軟糯可口。
不知道是不是我個人感覺，煮好的紫薯吃起來會有點幹噎。呃。。。˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛一般我會加牛奶做成紫薯奶昔，或做成紫薯糰子。可鹽可甜，可水煮油炸，如果考慮熱量問題還是水煮比較好啦！🤗🤗（喜歡菜譜的仙女們給我點...
可頌麪糰
用料酵頭中粉150克鹽3克低糖酵母0.6克水105克中粉460克砂糖55克鹽8.3克酵母8克牛奶296克黃油23克酵頭138克可頌黃油260克水克可頌麪糰的做法可做6個原味可頌...
可愛小飯糰
寶貝的快樂早餐------【可愛小飯糰】用料米飯火腿腸蘿蔔乾雞蛋豬肉鬆海苔油鹽白胡椒粉生抽蕃茄醬可愛小飯糰的做法先將火腿腸，蘿蔔乾切成小丁，雞蛋放一點鹽打散坐鍋點火倒少許油，放入火腿腸、蘿蔔乾丁炒散，再倒入雞蛋炒散...
抹茶僞青團/可可團
低碳，自食記錄只記錄團皮的配方餡兒自己隨隨意用料椰子麪粉50克洋車前子殼粉25克泡打粉4克可可/抹茶粉10克赤蘚糖醇1倍甜40克水250克抹茶僞青團/可可團的做法所有粉類，稱重混合均勻。一次性加入所有水！！！帶一次性手套，用手...
【牛奶麪糰】可可牛奶球
消耗牛奶首選用料旺仔牛奶245ml（一罐）玉米澱粉80克可可粉適量【牛奶麪糰】可可牛奶球的做法鍋中倒入旺仔牛奶下入玉米澱粉不停攪拌，直至成麪糰放涼，揉成大小相同的糰子撒上可可粉，完成！小貼士1.不是旺仔牛奶，普通牛奶也可以2...
No.62「蒜包」與「葡包」🍞全麥麪糰の可鹹可甜
一個麪糰的兩種做法可鹹可甜就是她了用料餃子皮檔一搜全麥粉200克糖10克奶粉10克蛋＋水125酵母3.5克餡料麪包後投二次揉黃油20克鹽5克No.62「蒜包」與「葡包」🍞全麥麪糰の可鹹可甜的做法揉麪用的麪包機，一發後取出拆兩...
聖誕花環可可麪包 | 麪糰四股辮做法
平安夜，希望大家都平平安安。🎄以一款聖誕花環面包分享麪糰四股辮做法❤高清可移步同名小破站用料高粉250g中粉20g雞蛋55g奶粉20g可可粉15g煉乳30g牛奶132g鮮酵母9g鹽2.5g黃油30g蔓越莓幹&核桃幹50g朗姆酒/紅酒適...
可鹽可甜的艾草青團
🍃經常看到元祖的艾草大福廣告，這個清明節自己也動手試試。回老家祭祖，滿地的鮮嫩艾草，甚是可愛！歡歡喜喜摘了很多最嫩的尖兒，多的冰凍儲存了，留着以後用。第一次做非常順利，微調了配方後又做了一次，果然更好吃了😋髮圈後很多...
可可麪包
很多人嫌做麪包麻煩，而且揉來揉去好累的說。那今天教大家做一款又簡單，又不用揉，但超級好吃的可可麪包！用料高筋麪粉315g酵母3g可可粉15g水290g巧克力豆50g鹽5g可可麪包的做法先用水把酵母化開。3g酵母倒入290g常溫水，用蛋...
可愛飯糰
孩子們在雪地裏堆了一個可愛的雪人⛄，後來來了一隻可愛的小白兔🐰…………用料米飯1碗胡蘿蔔半根可愛飯糰的做法小白兔🐰:先帶上一次性塑料手套，捏出兔子的身形，捏出耳朵，用胡蘿蔔剪個圓當眼睛。雪人⛄:捏出大圓和小圓，剪...
可饅頭，可包子的基礎麪糰
最近愛上做包子，麪糰只要揉光，只需要一次發酵，相比麪包要省很多時間。配方是做過幾次，挺不錯的，記下來方便自己使用配方的量可以分成50克的8個麪糰。用料麪粉250克糖10克水135克酵母4克可饅頭，可包子的基礎麪糰的做法原料放...
烙小白菜菜餅子（玉米麪菜糰子）可蒸可烙
秋天抓住最後一波小菜苗，做喜歡的菜餅子，調料裏鹽根據自己家口味來，我放了一個半調料勺，肉餡有點肥的口感好！懶得看克數也沒關係，玉米麪比麪粉多，揉出來的面特別軟就行，餡的調料都隨意，畢竟衆口難調，我做菜就很隨意的，熟了我先嚐...
丹麥可可麪糰君之改編版
君之的丹麥麪糰改編來的用料黃油40克低筋麪粉50克細砂糖100克奶粉24克雞蛋100克水176克可可粉10克高粉330克裹入黃油140克丹麥可可麪糰君之改編版的做法所有材料廚師機揉成麪糰醒發20分鐘裹入黃油準備好包好黃油擀成...
可可蔓越莓華夫餅（麪糰版）
簡單，美味的快手面包用料中粉210克可可粉10克雞蛋液50克白砂糖15克鹽2克牛奶90克酵母2克玉米油10克配料巧克力幣25克蔓越莓80克可可蔓越莓華夫餅（麪糰版）的做法1.麪包機桶內放入所有主料2.執行揉麪程序，設定時間爲15分鐘3...
可愛的飯糰
可愛的飯糰，壽司好好吃，小孩都愛吃用料米飯6碗雞蛋2個沙拉醬適量西紅柿適量海苔3片西藍花適量…………可愛的飯糰的做法圖一用磨具做的，看圖挺簡單的。圖二壽司看看就差不多知道怎麼做了，今天就省略寫過程了😊😊😊...
流口水🤤可可麻薯軟歐麪包麪包機麪糰
以前做過2次，孩子讚不絕口，經常被要求做軟歐麪包，很多人看着麻煩，其實有面包機做麪包一點都不麻煩，畢竟不用經歷揉麪的痛苦過程啦……有時候不能夠及時回覆問題，歡迎加我微信18516346046噢用料高筋麪粉200克全麥麪粉50g可可...
Croissant dough 可頌麪糰
用料水560毫升新鮮酵母（自己換算酵母粉）30克/6克高筋麪粉1000克鹽20克綿白糖80克速溶麪包改良劑1克無鹽黃油（包裹用）500克【巧克力丹麥酥】12cm的巧克力棒/條若干【AlmondcreamforEscargot】綿白糖60克無鹽黃油60克香草精...
手揉抹茶／可可軟歐麪糰
記錄一個很棒的手揉麪團用料高筋麪粉250g抹茶粉／可可粉10g糖35g鹽3g耐高糖酵母3g雞蛋1個我的雞蛋不大去殼40g水130g+/−10g手揉抹茶／可可軟歐麪糰的做法手揉麪團水量比機器要稍微多點烘烤時漲得蠻大，抹茶的記得蓋錫紙軟...
萬能的麪糰（上篇）| 一種麪糰可以做1000種麪包？
麪包的花樣繁多，如果學一種麪包就要記一個配方，那烘焙小本子一定會記滿10本。而且那麼多個配方，對面團程度把握不太熟練的小夥伴，一時做這，一時做那，翻車都未必能找到原因。今天不藏私教給大家一個很貼近店面的配方，一款能涵...
直接法麪糰（可做冷凍麪糰）
此麪糰分割好可冷凍三天，三天內用不影響膨脹力，但是打面的時候液體溫度要低點，都冰過，五度左右，面打出來之後直接分割好冷凍儲存，這樣可以最大限度的儲存酵母活性要用的時候就解凍，可以先冷藏解凍，或者直接室溫解凍，解凍到沒有...
飯糰小可愛
做夢都能夢見自己遍地找飯糰的我～莫名其妙地做了這個◉‿◉毫無難度但超好吃!一起試試吧*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*用料香鬆拌飯料5G米飯1碗飯糰小可愛的做法米飯裏倒入適量香鬆拌飯料，拌勻TB上買香鬆料...