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不用開酥快手的——香甜菠蘿派

不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖

用飛餅皮代替酥皮,免去開酥這一麻煩過程,享用美食也就變得快捷多了

用料  

菠蘿 半個
白砂糖 適量
黃油 20克
飛餅皮 適量
澱粉 10克
雞蛋液(刷面) 適量

不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法  

  1. 菠蘿去皮,切成丁待備用

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油放入鍋中慢火融化

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第3張
  3. 放入蘿蔔丁、再將白砂糖喝兌開的澱粉水加入

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第4張
  4. 小火炒至菠蘿慢慢變粘稠,盛出備用

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第5張
  5. 平鋪一張飛餅,邊角修剪成正方面,放入煮好的菠蘿餡

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第6張
  6. 再蓋上一張飛餅於表層,再使用小叉子在邊緣壓出紋路

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第7張
  7. 烤盤上鋪上一張油紙,飛餅上再均勻地刷上一層蛋液

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱提前預熱10分鐘,上下火180度烘烤10分鐘即可

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第9張
  9. 烤至金黃即可

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第10張
  10. 成品欣賞

    不用開酥快手的——香甜菠蘿派的做法步驟圖 第11張
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